Vai nepieciešama palīdzība, lai atrastu veselīgas uzkodas visai ģimenei?

Veselīga uztura lietošana var būt sarežģīta, ja jūs žonglējat darbā, skolā, klubos un sabiedriskās aktivitātēs. 

Ja jums trūkst laika, var būt vilinoši meklēt neveselīgas uzkodas, piemēram, čipsus un šokolādes tāfelītes. Saskaņā ar Mintel pētījumu, 63% Apvienotās Karalistes uzkodu ēdāju pērk uzkodas pēc impulsa. 

Tomēr, plānojot uz priekšu un radoši domājot, jūs varat baudīt barojošas un gardas uzkodas ar zemu kaloriju daudzumu, kas remdēs jūsu izsalkumu un nodrošinās būtiskas uzturvielas. 

Piemēram, augstas olbaltumvielu uzkodas tāpat liellopa saraustīts ir mazkaloriju, garšīgi un viegli baudāmi, kad atrodaties ārā. 

Veselīgu uzkodu idejas ģimenēm

Vai esat gatavs uzkodas gudrāk un justies vislabāk pat nedēļas noslogotākajās dienās? Šeit ir dažas veselīgas uzkodas bērniem, kuras var baudīt visa ģimene. 

Svaigu augļu apvienošana ar riekstu sviestu ir viena no apmierinošākajām uzkodām, un to ir viegli pagatavot. 

Vienkārši sasmalciniet augļus (banāni un āboli ir lieliska izvēle!) un apvienojiet tos zemesriekstu sviests, mandeļu sviestu vai Indijas riekstu sviestu. 

Augļi nodrošinās nepieciešamos vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas, savukārt riekstu sviests piedāvā veselīgus taukus un olbaltumvielas. 

Apvienojot abus, tiek izveidots ideāls uzturvielu līdzsvars. Šādas uzkodas ar augstu olbaltumvielu saturu arī palīdz uzturēt stabilu enerģijas līmeni starp ēdienreizēm. 

Kāpēc gan nesagriezt krāsainus dārzeņus, lai iegūtu kraukšķīgus un apmierinošus uzkodus? 

Burkāni, gurķi, paprika un ķiršu tomāti lieliski saskan ar krēmīgu houmous dip.

Dārzeņos ir maz kaloriju, bet daudz svarīgu vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu. 

Houmous ir izgatavots no aunazirņiem. Tā ir sātīga, barojoša uzkoda ar augstu saturu proteīns un veselīgi tauki.

Taku maisījumu var viegli pielāgot atbilstoši jūsu vēlmēm. To ir arī viegli uzglabāt un nēsāt līdzi visas dienas garumā, padarot to par ideālu uzkodu, atrodoties ceļā.

Lai izveidotu savu taku maisījumu, samaisiet kopā dažādus riekstus, sēklas un žāvētus augļus, piemēram, mandeles, valriekstus, ķirbju sēklas, žāvētas aprikozes un rozīnes. 

Lai iegūtu papildu saldumu, pa virsu uzkaisiet dažas kokosriekstu skaidiņas vai tumšās šokolādes skaidiņas. 

Šajā uzkodā ir apvienoti ogļhidrāti, olbaltumvielas un veselīgie tauki, lai jūs visas dienas garumā justos apmierināti un enerģiski. 

Dažreiz jūs vienkārši vēlaties izbaudīt kraukšķīgu gandarījumu, ko sniedz čipsu maisiņš.

Bet tā vietā, lai paķertu veikalā pirktu čipsu maisiņu, kāpēc gan nepamēģināt mājās izcept dārzeņu čipsus? 

Jūs varat pagatavot šo recepti, sagriežot plānās šķēlēs saldos kartupeļus, kabačus vai lapu kāpostus, iemetot tos neapstrādātā augstākā labuma olīveļļā, pievienojot sāli un piparus vai iecienītākās garšvielas un cepot cepeškrāsnī, līdz tie kļūst kraukšķīgi.

Šajos mājās gatavotajos dārzeņu čipsos ir mazāk kaloriju un sāls nekā parastajos čipsos, taču tie joprojām ir kraukšķīgi, apmierinoši uzkodas. 

Lai iegūtu papildu garšu un uzturs, pasniedziet tos ar salsas vai gvakamoles miziņu. 

Veselīgu uzkodu izvēlei nav jābūt sarežģītai – pat aizņemtām ģimenēm. 

Šīs veselīgo uzkodu idejas palīdzēs uzmundrināt jūsu ģimeni un nodrošināt, lai visas dienas garumā ikvienam būtu visa nepieciešamā enerģija un uzturvielas.