Brokastis ir ļoti svarīga maltīte. Un, ja vēlaties pareizi uzsākt savu dienu, tukšas kalorijas vai ēdieni ar zemu uzturvērtību to nesamazinās. 

Atbilde? Brokastu ēdieni ar augstu olbaltumvielu saturu.

proteīns palīdz regulēt apetīti, liekot jums ilgāk justies sātīgākam. Jums palīdzēs arī brokastis ar augstu olbaltumvielu saturu izvairīties no pārtikas kārdinājumiem.

Tas, cik daudz olbaltumvielu jums nepieciešams dienā, ir atkarīgs no daudziem faktoriem. Lielākajai daļai pieaugušo RDA ir 0.8 grami olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa svara. Tomēr vienmēr konsultējieties ar veselības speciālistu, jo nepieciešamais olbaltumvielu daudzums būs atkarīgs no jūsu dzīvesveida, fiziskās sagatavotības līmeņa un citiem faktoriem. 

Daudz cilvēki paļaujas uz brokastīm ar ļoti augstu cukura saturu ar nelielu olbaltumvielu vai citu uzturvērtību. Piemēram, Coco Pops pārslu bļoda ar pienu, glāze apelsīnu sulas un grauzdiņa šķēle ar ievārījumu varētu saturēt līdz 20 g cukura, kas ir vairāk nekā puse no ieteicamās cukura dienas normas vidusmēra pieaugušajam. 

Lūk, kā iesaiņot brokastis ar olbaltumvielām.

1. Mērķējiet uz brokastīm, kas satur 20-25% no jūsu ikdienas olbaltumvielu nepieciešamības. Ja neesat pārliecināts, cik daudz olbaltumvielu jums vajadzētu uzņemt brokastīs, runājiet ar speciālistu par saviem mērķiem. 
2. Sagatavošanās ir galvenais. Ja no rīta steidzaties, modinātāja iestatīšana dažas minūtes agrāk ļaus jums sagatavoties un baudīt brokastis ar augstu olbaltumvielu saturu. Ja nevēlies celties agrāk, pagatavo kaut ko laicīgi – nakts auzas ir ātrs un vienkāršs variants. 
3. Uzziniet, kas jums der. Daži cilvēki nebauda gaļas vai uz olu bāzes gatavotas brokastis. Ja vēlaties kaut ko saldu, izmēģiniet olbaltumvielu pankūkas, olbaltumvielu pārslas vai putru ar riekstiem, riekstu sviestu un olbaltumvielām. 
4. Brokastu ēdieniem ar augstu olbaltumvielu daudzumu nav jābūt izdomātiem. Katru dienu ir labi ēst vienas un tās pašas brokastis, ja tās palīdz sasniegt mērķi.
5. Ja strādājat no mājām vai no rītiem jums ir vairāk laika, mēģiniet mainīt olbaltumvielu avotus. Atkarībā no jūsu vēlmēm varat iekļaut augu, piena un gaļas olbaltumvielu maisījumu. 

Brokastu idejas ar augstu olbaltumvielu saturu

• Brokastis angļu valodā, bet padariet tās veselīgas. Nomainiet desu un bekonu pret gaļu ar augstu proteīna saturu, piemēram, tītara bekonu un filejas steiku, un pievienojiet spinātus, lai iegūtu papildu olbaltumvielu daudzumu.

• Olas ir lielisks olbaltumvielu avots. Jūs varat tos vārīt, sautēt vai saberzt uz grauzdēta šķēles augsta proteīna maize. Baudiet ar avokado, humusu vai ceptām pupiņām sānos, lai iegūtu papildu proteīnu.

• Piepildiet ar sildošu putras bļodu. Pagatavo to mājās, izmantojot bioloģiskās putras auzas, vai izvēlies a izdilis augsta proteīna putras katls ja jūs steidzaties vai esat ceļā. Pieejams sālīta karamele, zelta sīrups vai šokolāde, šī ir ērta iespēja sātīgām brokastīm. Katrā traukā ir 13–14 g proteīna, tāpēc jūs varēsit sasniegt savus proteīna mērķus. 

• Izveidojiet augstu olbaltumvielu daudzumu pankūka sakrauj, saldini to ar nulles kaloriju kļavu sīrups, un pievienojiet kuņģi jogurta ar augstu olbaltumvielu daudzumu, lai iegūtu papildu proteīnu. 

• Plānojiet uz priekšu un pagatavojiet gardu partiju ar augstu olbaltumvielu daudzumu uz nakti. Ar mūsu palīdzību jūs varat padarīt tos vēl garšīgākus sīrupi un ievārījumi! Mēģiniet pagatavot ābolu pīrāgs uz nakti auzas, Oreo proteīna auzas or nakti ogu auzas! Izmantojiet auzas ar augstu olbaltumvielu daudzumu un iemaisiet tajās riekstu sviests un olbaltumvielu pulveris par papildu proteīna sitienu. 

• Vai dodat priekšroku klasiskām brokastīm? Veidot mājās gatavota granola ar riekstiem, sēklām un proteīna pulveri un baudiet to ar grieķu jogurtu vai izmēģiniet kādu no mūsu brokastu pārslas ar augstu olbaltumvielu saturu.

Vai jūtaties iedvesmots no mūsu idejām par brokastīm ar augstu olbaltumvielu saturu? Mēģiniet iekļaut dažus no mūsu padomiem savā rīta rutīnā, lai sāktu sajust atšķirību.