Izdilis, garšīgas kanēļa pankūkas
Kanēlī ir kaut kas ļoti rudenīgs, ar savu siltumu un saldeno garšvielu, tāpēc ir jēga tikai pirms spokainās sezonas, kad mēs demonstrējam vienu no mūsu iecienītākajiem produktiem. "Cinnamon Swirl bezcukura sīrups".
Lai gan mūsu kanēļa sīrups visbiežāk ir pazīstams ar to, ka tas ir labi savienots ar kafiju, vai zinājāt, ka mūsu sīrupus varat izmantot brokastīs, ēdienreizēs un mājas cepumos?
Šodien mēs savienosim mūsu klasisko kanēļa virpuļsīrupu ar mūsu fanu iecienītāko Izdilis pankūku maisījums lai izveidotu izcilu rudens pankūku saldumu, garšvielu un visu jauko kombināciju. Tātad ķersimies pie tā…
Sastāvdaļas:
- Izdilis pankūku maisījums
- 1 liels sarkans ābols
- 1 tējkarote sviesta
- 3 tējkarotes brūnā cukura
- 2 tējkarotes malta kanēļa
- Kļavu un kanēļa vājā mērce
Metode:
- Ābolu sagriež mazos kubiņos
- Viegli apcepiet ābolu ar sviestu, brūno cukuru un maltu kanēli 5-8 minūtes, līdz tas kļūst mīksts
- Atveriet smalko pankūku maisījumu un pievienojiet 1 ēdamkaroti (15 g) maisījuma elektriskajā blenderī. Varat arī izmantot šeikeri vai bļodu, bet blenderis padara to īpaši gludu.
- Pēc tam maisījumam pievienojiet 40 ml ūdens, piena vai piena vai alternatīvu pienu un apvienojiet, līdz nav gabaliņu - tas nedrīkst aizņemt pārāk ilgi!
- Pirms pievienošanas iepriekš uzkarsētai nelipīgai pannai, kas apsmidzināta ar gaišu eļļu, ļaujiet tai pāris minūtes atpūsties.
- Viegli pagatavojiet pusotru minūti un sāciet maigi ritināt pankūkas
- Kad visas pankūkas ir sarullētas, traukā un pārklāj ar ābolu un kanēļa maisījumu
- Papildiniet ar mūsu vislabāk pārdoto kļavu un kanēļa mērci
Atvadoties no siltajām vasaras dienām un laipni lūdzam tumšākos vakaros, mājīgās naktīs un visās rudens iedvesmotajās lietās, viena no mūsu iecienītākajām lietām, kam šeit The Skinny Food Co pievērsties, protams, ir ēdiens! Rudens piedāvā bezgalīgas iespējas garšīgiem našķiem, un mums patīk demonstrēt mūsu veselīgas alternatīvas populāriem iecienītākajiem ēdieniem.
Mūsu Skinny ābolu un kanēļa pankūkas nav izņēmums, mūsu ideāli pūkains pankūku maisījums ar zemu cukura saturu ir ātri un vienkārši pagatavojams, un vienā pankūkā ir tikai 27 kalorijas!
Mēs esam apvienojuši mūsu pankūku maisījumu ar dažām autentiskām rudens garšām, piemēram, garšvielām bagātiem āboliem ar kanēļa virpuļsīrupu, lai radītu noskaņojumu džemperu laikam.
Kanēļa virpuļpankūkas
Mūsu Cinnamon Swirl sīrupi piedāvā perfektu nulles kaloriju alternatīvu tradicionālo kanēļa virpuļpankūku pagatavošanai. Tiek lēsts, ka viena porcija (2 pankūkas) tradicionālo kanēļa virpuļpankūku satur aptuveni 343 kalorijas. Tā kā mūsu pankūku maisījums satur tikai 54 kalorijas 2 pankūkām, bez pievienotām kalorijām vai bez pievienotā cukura kanēļa virpuļsīrupa!
Vai labāk ir cept pankūkas ar sviestu vai eļļu?
Kamēr cepot pankūkas sviestā, tās garšo lieliski! Tas var būt sarežģīti (un nedaudz neveselīgi) Pankūku vārīšana sviestā bieži var pārāk ātri apbrūnināt pankūkas no ārpuses, neļaujot iekšpusei pagatavoties. Tā kā eļļa bieži atstāj daudz vēlamo, pārāk daudz eļļas pankūkas var padarīt taukainas, savukārt pārāk maz pankūkas var pielipt pie pannas un saplīst.
Mūsu alternatīva sviestam un eļļai ir mūsu zema kaloritātes eļļas aerosols - Jūs varat paķert tās ar dažādām garšām, ir nepieciešams tikai viens izsmidzinājums, lai iegūtu nepiedegošo pārklājumu, kas nozīmē, ka jūsu pankūkas nesadalīsies vai nekļūs īpaši taukainas!
Vai jūs paliekat pankūku mīklu ledusskapī?
Ideālā gadījumā, ja jums ir laiks, pankūku mīklu ieteicams atstāt ledusskapī tikai uz 20 minūtēm, lai milti absorbētu visu šķidrumu, izveidojot gludākas un mīkstākas pankūkas.
Cik ilgi vajadzētu cept pankūkas katrā pusē?
Labākais veids, kā pagatavot pankūku, ir nevis pēc procedūras, bet gan ar aci, kad maisījums ir ievietots jau iepriekš uzkarsētā panna vai panna, uzmanīgi vērojiet pankūku (puse uz augšu), lai redzētu, kad tā sāk burbuļot.
Burbuļa laiks dažādās pankūkās var atšķirties atkarībā no maisījuma biezuma. Kad tas sāk sastingt uz augšu vērstajā pusē, ir laiks apgriezt!
Tomēr esiet piesardzīgs — ja jūsu pannas vai režģa temperatūra ir iestatīta pārāk augsta, apakšdaļa apdegs, nepaliekot laikam, lai tā sastingst.
Vienmēr ir ieteicams izmantot savu pirmo pankūku kā "izmēģinājumu".
Share
