Keto diēta ir izskaidrota un kā to sākt

Kas ir Keto?

Vienkārši sakot, Keto diēta ir diēta ar zemu ogļhidrātu un tauku saturu.

“Keto” nozīmē “ketogēns”, un ketogēnās diētas mērķis ir novest savu ķermeni ketozes stāvoklī, ievērojot ļoti stingru diētu ar zemu ogļhidrātu saturu.

Parasti mūsu ķermenis enerģijai izmanto ogļhidrātu pārtikas glikozi, bet, ja nav glikozes, sākas process, ko sauc par ketozi.

Ketozes stāvokļa laikā jūsu ķermenis pāriet no glikozes (ogļhidrātu) dedzināšanas uz tauku dedzināšanu un sadalīšanu, kas pazīstami kā ketoni. Kad jūsu ķermenis sāk dedzināt šos taukus kā galveno enerģijas avotu, tas attālinās no glikozes (ogļhidrātiem), tādējādi nonākot ketozes stāvoklī.

Kādi ir ieguvumi?

Lai gan keto diēta nav piemērota visiem, ir labi zināmi ieguvumi veselībai, piemēram, cukura līmeņa asinīs un insulīna līmeņa pazemināšanās. Keto diēta galvenokārt ir efektīva īslaicīga svara zuduma, 2. tipa diabēta un bērnu epilepsijas gadījumā.

Ir zināms, ka keto diēta ir piemērota īslaicīgam svara zudumam. Izmantojot taukus kā enerģijas avotu, jūs sadedzināsiet daudz uzkrāto tauku. Turklāt, ēdot maltīti ar augstu tauku saturu, jūs nomācat apetīti, tādējādi ierobežojot ikdienas uzņemto kaloriju daudzumu.

Keto diēta ir piemērota arī dažām slimībām, ieskaitot 2. tipa diabētu. Tiem, kuriem ir 2. tipa cukura diabēts, ir problēmas ar jutību pret insulīnu un augsts cukura saturs asinīs, tāpēc šajā gadījumā darbojas keto diēta.

Ir arī zinātniski pierādījumi, ka, kad ķermenis ir ketozes stāvoklī, ir zināms, ka tas samazina vai novērš krampjus bērniem par 50%.

Ko jūs varat ēst?

Standarta ketogēnā diēta sastāv no 70-80% tauku, 20% olbaltumvielu un mazāk nekā 10% ogļhidrātu. Diēta parasti ierobežo ogļhidrātus līdz 20 līdz 50 gramiem dienā.

Pārtikai ar zemu ogļhidrātu saturu vajadzētu būt daudz, piemēram:

• Dārzeņi ar zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, lapu zaļumi
• Gaļa ar augstu tauku saturu, piemēram, sarkanā gaļa, steiks, šķiņķis, desa, speķis, vistas gaļa un tītara gaļa
• Zivis un jūras veltes, piem lasis, forele, tuncis un skumbrija
• Eļļas, piemēram, olīveļļa, kokosriekstu eļļa, avokado eļļa
• Rieksti un sēklas
• Piena produkti ar augstu tauku saturu, piemēram, siers, grieķu jogurts, sviests, krējums
• avokado
• Olas 
• Ogas 
• Tumšās šokolādes un kakao pulveris
• Olīvas
• Garšaugi un garšvielas
• Skinny Food Co Keto klāsts

Ko tu nevari ēst?

Jāizvairās no pārtikas produktiem ar augstu ogļhidrātu saturu, piemēram:

• Maize
• Makaroni
• Rīsi
• Lielākā daļa cepamo izstrādājumu 
• Kartupeļi 
• Sakņu dārzeņi
• Augļi, piemēram, banāni, apelsīni un āboli

Darba sākšana

Vai neesat pārliecināts, kur sākt? Šeit ir daži padomi, kā sākt keto.

• Google spēks - veiciet izpēti! Keto diēta nav piemērota visiem, tāpēc pārliecinieties, ka esat veicis daudz pētījumu, lai pārliecinātos, ka keto diēta ir piemērota jums. Pirms keto lietošanas konsultējieties arī ar savu ārstu. 

• Apskatiet keto resursus un tiešsaistes emuārus, lai palīdzētu jūsu keto ceļojumā. Skinny Food Co ir daži ar keto saistīti emuāri, piemēram, Keto diētu ceļvedis iesācējiem un Ko es ēdu dienā: Keto diēta ar Karlu.

• Plānojiet savu nedēļu uz priekšu, ko ēdīsit visas dienas garumā? Mums ir emuāri Keto brokastu idejas, Idejas keto uzkodām un maltītēm un Keto dzērienu idejas lai palīdzētu tām smadzeņu sulām plūst.

• Mums ir arī Rokasgrāmata vegānu keto diētai emuārs tiem, kas ievēro augu vai vegānu dzīvesveidu.

• Izveidojiet iepirkumu sarakstu, kas jums būs vajadzīgs nedēļā pēc tam, kad būsit izpētījis, ko VARAT ēst - tas tikai padara dzīvi daudz vieglāku.

• Cpārbaudiet progresu ik pēc pāris nedēļām un attiecīgi pielāgojiet, ja neredzat vēlamos rezultātus.

• Izsekojiet makroelementu (makro) uzņemšanu, kas ir tauki, ogļhidrāti un olbaltumvielas. Tie jāuztur līdzsvarā, lai jūsu ķermenis netiktu pakļauts ketozei. Standarta ketogēnā diēta sastāv no 70-80% tauku, 20% olbaltumvielu un mazāk nekā 10% ogļhidrātu. Diēta parasti ierobežo ogļhidrātus līdz 20 līdz 50 gramiem dienā. Lieto Keto kalkulators lai jūs būtu uz pareizā ceļa.

• Saglabājiet hidratāciju! Ieteicams dzert 2-3 litrus ūdens dienā. Tas var palīdzēt zaudēt svaru, mazināt nogurumu, uzlabot enerģiju un palīdzēt gremošanu.

Kas notiks ar manu ķermeni ketozes laikā?

Ketozes sasniegšanas process var ilgt 2–4 dienas vai dažos gadījumos apmēram nedēļu - šajā laikā jūsu ķermenis piedzīvos izmaiņas, pielāgojoties jaunajam dzīvesveidam, tāpēc lielākajai daļai cilvēku rodas blakusparādības.

Daži šīs sākotnējās blakusparādības apzīmē kā “Keto gripu”, kas ir simptomu grupa, kas var rasties keto diētas sākumposmā. Simptomi ir galvassāpes, miglainas smadzenes, nogurums un slikta dūša. 

Šī diēta nav piemērota visiem - un mēs iesakām rūpīgi izpētīt keto diētu, lai pārliecinātos, ka tā tiek veikta droši, un konsultēties ar savu ārstu. 

Vai vēlaties vairāk Keto?

Mums ir daudz emuāru satura par Keto saistītām tēmām:

• Keto dzērienu idejas
• Keto brokastu idejas
• Keto ceļvedis iesācējiem
• Keto maltītes un uzkodu idejas
• Keto deserta idejas
• Ceļvedis vegānu keto diētai
• Ko es ēdu dienā: Keto diēta ar Carla