Šīs nedēļas aizraujošās ziņas no The Skinny Food Co. Mums nesen bija prieks sadarboties ar Loughborough universitātes otrā kursa studentiem, kuriem tika uzdots izveidot pilnīgi jaunu produktu, lai radītu jauninājumus un pievilinātu Gen-Z patērētājus. 

Pēc tam studentiem bija jāiesniedz savs viedoklis un pamatojums, kāpēc viņi uzskatīja, ka produkts būs veiksmīgs. 

Mārketinga lektore Reičela Mabe apmeklēja LinkedIn, lai pieminētu savus studentus par izcilo darbu, sakot: "Mūsu studenti pieņēma izaicinājumu un piedāvāja fantastiskus piedāvājumus, sākot no kokteiliem, granolas, bifeļa spārniem un saldējuma ar augstu proteīna saturu, līdz makaronu mērcei un smūtijiem. , veselīgi čipsi, graudaugi un bērnu pārtika”.

Visiem studentiem veicās izcili labi, taču no visām prezentētajām grupām tika izvēlēti uzvarētāji, pamatojoties uz viņu unikālajām idejām, prezentācijas prasmēm un pētījumu un zināšanu demonstrēšanu. 

Tālāk ir sniegta informācija par mūsu atlasītajiem uzvarētājiem un to, kā viņu produkti un piedāvājumi mūs iespaidoja:

1) Helēnas Vilkoksones kokteiļi 

Īss ievads produkta piedāvājumam “Iepriekš sajaukti kokteiļi”.

Helēna iepazīstināja ar savu ideju par Pre Mixed Mocktails, kas atbilstu The Skinny Food Co vērtībām, jo ​​tajās ir maz cukura, zems kaloriju daudzums un bez lipekļa. 

Produkta pamatojums

Helēna apsvēra vairākus argumentus par kokteiļu/kokteiļu produktu līnijas paplašināšanu. Viņa arī uzskatīja, ka tas būtu vienkāršs paplašinājums, jo pastāv līdzīgas formulas, kuras varētu iekļaut pavisam jaunā līnijā. 

Helēna arī norādīja, ka "Skinny Mocktail līnija būtu stratēģiska iekļūšana gatavu dzērienu kategorijā ar nākotnes iespējām, kas varētu ietvert konservētu ledus kafiju un vegānu piena kokteiļus."

Kādi pētījumi tika veikti?

Helēna veltīja saviem pētījumiem, jo ​​viņa aplūkoja dažādus sekundāros datu avotus, tostarp tirgus pētījumu ziņojumus no dažādiem uzņēmumiem. 

Papildus tam, ņemot vērā patērētāju attieksmi pret zemu un bez alkohola patēriņu, īpaši jaunāko demogrāfisko grupu vidū. 

Kā Helēna atrada uzdevumu? 

"Darbs pie tiešsaistes biznesa lietas bija lieliska iespēja pielietot zināšanas, kas uzkrātas manos citos moduļos, un tas bija ļoti atalgojoši, zinot, ka mums ir potenciāls sniegt taustāmu ieguldījumu Skinny Food Co. Pēc mūsu klātienes prezentācijām Džeimsam un Vein, es priecājos redzēt, kā tiek aktualizēti Skinny Mocktails. 

Helēna Vilkoksone - mārketinga un vadības bakalaura grāds 

2) Gaurava Vasnani un Jasmina Grīra graudaugi

Īss ievads par labības produktu piedāvājumu 

15. grupā iekļuva Gaurav & Yasmin, kas nāca klajā ar ideju par rīsu pārslu, kurā ir gan maz kaloriju, gan daudz olbaltumvielu, kas atbilst dažām The Skinny Food Co pamatvērtībām. 

Duets nolēma, ka būs 4 galvenās garšas labības produktiem: 

• Piena šokolāde
• White Chocolate
• Honey 
• Kanēlis 

Gauravs norādīja, ka "Ideja ir sagatavot graudaugus iepriekš porcijās atsevišķās kastēs, jo mēs zinām, ka daudziem patērētājiem mūsu mērķa tirgū ir stingras diētas prasības. Mēs vēlējāmies, lai produkts būtu vērsts uz studentiem un jauniešiem, kas ienāk darba tirgū, jo tie ir cilvēki, kuriem parasti nav daudz laika, lai katru dienu pagatavotu barojošas brokastis."

Produkta pamatojums

Komanda uzskatīja, ka tirgū pastāv "acīmredzama plaisa", jo graudaugu produkti satur augstu cukura saturu, bet maz labības produktu koncentrējās uz veselīgāku alternatīvu par pieņemamu cenu. 

Viņi atbalstīja savu lēmumu pieņemšanu ar statistikas datiem par Gen Z'ers, kuri patērēja graudaugus, un uzskata, ka The Skinny Food Co varētu viegli iefiltrēties šajā tirgū, jo viņi jau izstrādā tādus produktus kā rīsu pārslu batoniņi. 

Kādi pētījumi tika veikti? 

Gan Gaurav, gan Yasmin veica plašu pētījumu par Gen-Z pirkšanas paradumiem, kā arī pētīja, kā The Skinny Food Co varētu iepakot un pārdot produktu. 

Kā komandai patika uzdevums? 

Gauravs teica: "Man ļoti patika šis uzdevums. Tā bija neticama iespēja mārketinga un profesionālo prasmju lekcijā apgūto pielietot reālā biznesa problēmā. Man arī patika spēju strādāt kopā komandā, izmantot idejas par citiem cilvēkiem. un radīt risinājumu, kam mēs visi ticējām. Milzīgs paldies Skinny Food Company par šo iespēju."

Gauravs Vasnani - Vadības bakalaura grāds 

3) Tilly Sawyer makaronu mērce

Īss ievads par “Makaronu mērces produkta piedāvājumu” 

Tillijas komanda bija nolēmusi piedāvāt makaronu mērces produktu klāstu, kas būtu izstrādāts tā, lai tas vairāk patiktu Z paaudzei, koncentrējoties uz makaronu mērču klāstu, kas parasti ir kaloritākas, piemēram: 

• Carbonara 
• Alfred 
• pesto

Komanda arī vēlējās radīt pievilcīgu iepakojumu, kas vairāk bija paredzēts Z paaudzes patērētājiem. 

Produkta pamatojums

"Makaroni ir ļoti populārs studentu ēdiens, un pārāk maz skolēnu apzinās, cik daudz kaloriju ir iepriekš pagatavotajās mērcēs, ko viņi pērk," saka Tillija.

Komanda uzskatīja, ka šī būtu lieliska iespēja uzņēmumam The Skinny Food Co attīstīties, jo mums jau bija pieredze garšīgu zemkaloriju un zemu cukura mērču izstrādē. 

Izpēte aiz produkta

Komanda veica primāro izpēti, izplatot anketas populārajās sociālo mediju platformās, lai gūtu ieskatu par to, ko viņu kolēģi domā par šo potenciālo produkta izstrādi un kuras mērces būtu vislabāk piemērotas. 

Kā Tillija atrada projektu? 

"Man ļoti patika šis uzdevums, un man šķita, ka tas ir lielisks veids, kā izmantot visu modulī apgūto materiālu reālās dzīves projektā!

Tilly Sawyer - BSc Starptautiskais bizness

Apkopojot, visiem studentiem, kuri piedalījās šajā izaicinājumā, veicās izcili labi, un viņi nopietni pārsteidza mūs visus šeit, The Skinny Food Co. 

Uzvarētājas Helēnas Vilkoksones (Helen Wilcockson) iepriekš konservētu mocktail mikseru produkts ir izvēlēts ražošanai, iepakošanai un izplatīšanai. 

Mūs pārsteidza milzīgais individuālo un unikālo ideju daudzums, kas mums tika prezentēts. 

Vēlamies izmantot iespēju, lai pateiktos visiem, kas bija iesaistīti biznesa izaicinājuma dienā, no studentiem līdz pasniedzējiem!