Atpakaļ uz Kas jauns?
Kas jauns?

Kļavu sīrups VS medus

Kļavu sīrups VS Honey - theskinnyfoodco

 

Honey ir izmantots kopš seniem laikiem. Tas nāk no bišu savākšanas nektārs, pārveidojot to par medus un uzglabājot to savos stropos.

Kļavu sīrups tiek pagatavots vārot kļavu sula līdz ūdens iztvaiko, atstājot koncentrētu kļavu cukurs. Abi ir mīļi dabīgie cukuri, taču starp tām ir būtiskas atšķirības. Izpētīsim atšķirības starp medu un kļavu sīrups, un kā mūsu Skinny alternatīvas var būt lieliskas veselīgāks aizstājējs bez tik augsta cukura saturs

Kas ir Kļavu sīrups?

Kļavu sīrups ir saldinātājs iegūts no Kļava. Kļavas aug bagātīgi Kanādā un Amerikas Savienotajās Valstīs. Pavasara mēnešos tie ražo sulu. Sula tiek savākta no kokiem, izmantojot īpašu instrumentu, ko sauc par spīli. Spile sastāv no divām daļām: dobas caurules ar smailu galu un vāciņu, kas pieguļ caurules atvērtajam galam. Kad vāciņš ir noņemts, sula brīvi izplūst no caurules.

Kad kļavu sulas sakrājas dobajā caurulē, tā kļūst bieza un lipīga. Pēc tam, kad tas kādu laiku stāv, tas izžūst un sacietē cietā masā, ko sauc par aplievu. Pēc tam šī koksnes viela ir jānogriež, lai sula atkal varētu plūst.

Kad sula ir novākta, to uzvāra, lai to iegūtu kļavu sīrups. Laiks, kas nepieciešams sulas vārīšanai, nosaka gala produkta krāsu un garšu. Dažādas šķirnes īsts kļavu sīrups krāsa atšķiras no gaiši dzintara līdz tumši brūnai. Šīs krāsas norāda sulas vārīšanas ilgumu. 

Kas ir Honey

Neapstrādāts medus burkā

Neapstrādāts medus tiek iegūts no bišu stropiem, bet kā viņi to dara? Mēs esam pārliecināti, ka jūs zināt bišu ekstraktu nektārs (a cukurs-līdzīgs šķidrums) no ziediem, bites izvelk nektārs no augiem un atgriezt to stropā, ievietojot šūnā. Honey rodas, bitēm savācot ziedputekšņus un nektārs no ziedošiem augiem, uzglabājiet pārtika sešstūra formā šūnas, un aizzīmogojiet šūna sienas ar vasku. Bites izmanto medus glabājas tajos šūnas lai pabarotu sevi un savus mazuļus.

Tomēr pēdējos gados patēriņš medus ir apšaubījuši, jo īpaši vegānu un dzīvnieku tiesību pārstāvji, jo, lai gan tas nav tiešs dzīvnieku blakusprodukts, medus, un jo īpaši bišu audzēšanai ir dramatiska ietekme uz bišu izzušanu. 

Mūsdienās bites tiek uzskatītas par apdraudētu sugu cilvēku darbības dēļ, iznīcinot to dzīvotnes un tādējādi ierobežojot to dzīvotnes. pārtika avots, lauksaimniecībai un pat globālajai sasilšanai.

 

Kādas ir mūsu vājās alternatīvas?

Mūsu produktu klāstā abiem ir dažas alternatīvas Kļavu sīrups & Honey, katrs no tiem var palīdzēt sasniegt jūsu veselības mērķi vai pat ļauj baudīt pilnībā vegānisku medus

  • Nulle kalorija Kļavu sīrups 

Mūsu Skinny sīrups kolekcija piedāvā klasiskas ģimenes iecienītākās garšas bez augstas grami cukura. Mūsu klasisks Kļavu sīrups ir:

  • Bez alergēniem 
  • Keto un paleo draudzīgs 
  • Nesatur glutēnu un draudzīgs celiakijai 
  • Vegāniem un veģetāriešiem draudzīgs 
  • Bez taukiem 
  • Nesatur pienu un laktozi 
  • Nav pievienots bērns 

 

  • Kļava un kanēlis sīrups 

Lai iegūtu papildu garšu bez lieko cukuru, esam izstrādājuši arī saldo un garšvielu kļavu sīrups ar pievienotu kanēli, lieliski piemērots pankūkas, vafeles un cepumi - tas ir vislabāk pārdotais un izdilis Ēdiens Co štāba favorīts. 

Līdzīgi kā citi mūsu sīrupi, kļava un kanēlis sīrups nav izņēmums, nav pievienoti cukura daudzumu, un nav lielas bažas par alergēniem, un tas ir piemērots lielākajai daļai uztura prasību, piemēram, veģetāriešiem, vegāniem, bez lipekļa, keto, paleo un celiakijas. 

Mūsu sīrupi ir lieliski alternatīva cukuram gan karstajos dzērienos, gan dzērienos, piemēram, aromatizētās kafijās, tējā un karstajā šokolādē, bet arī lieliski sader, gatavojot savus iecienītākos desertus. 

 

  •  Vegāns Honey 

Taču bez šaubu ēnas izrādes zvaigzne ir mūsējā Vegāns Honey. Kā minēts iepriekš, nav skaidrs, vai Honey kategoriski ietilpst “dzīvnieku izcelsmes produktos”, tomēr daudzi vegāni uzskata, ka tā ir pelēkā zona, ar kuru viņi nevēlas robežoties, jo Honey prasa, lai bites apputeksnētu un izveidotu šūnveida šūnu, un cilvēka iejaukšanās ir pašmērķīga.

mūsu'Bite Bezmaksas' Honey gaumi tāpat kā īstais, tas ir bez piena produktiem, bez taukiem, bez lipekļa, cukurs-bezmaksas, vegāns un nulles kalorija

Kļavu sīrups vs Honey 

 

  • Kļavu sīrups satur mazāk kaloriju nekā medus un tajā ir mazāk tauku. Tomēr, ja vēlaties savu pārtika saldāks, medus joprojām ir labākā izvēle. Tomēr abi mūsu alternatīvie produkti nesatur nulles kalorijas. Tas nozīmē, ka, salīdzinot šos produktus, jums nav jāuztraucas par uzturvērtības informāciju ikdienas uzturā

Vai es varu aizstāt kļavu sīrups forums medus receptēs?

Lai gan tie ir viegli aizvietojami ar maizes izstrādājumu, piemēram, pūkaino amerikāņu stila, piedevām pankūkas vai vafeles, gatavošanas receptēs neiesakām aizstāt. Tas ir saistīts ar tekstūru un blīvumu. Bet arī, kļavu sīrups ir daudz saldāks garša nekā no neapstrādāts medus

Vai man vajag atdzesēt sīrups & Honey

Neatvērts kļavu sīrups nav nepieciešama atdzesēšana, ja vien tas nav kristalizējies. Atdzesēšana kļavu sīrups palēnina kristalizācijas procesu, bet neaptur to pilnībā. Kļavu cukurs keeps uz nenoteiktu laiku uzglabā vēsā vietā.

Tas pats attiecas uz medus pudelēm, lai gan tām nav nepieciešama atdzesēšana, pēc atvēršanas ieteicams uzglabāt ledusskapī, lai palēninātu kristalizācijas procesu. 

Pēc atvēršanas abas jāizlieto viena mēneša laikā.

 Kāda ir atšķirība starp B un A pakāpi kļavu sīrups?

B pakāpe kļavu sīrups ir nedaudz gaišāka krāsā nekā A. Tas ir ražots no tīra kļavu sula kas tiek vārīts ilgāk un tāpēc tam ir neliela garšas un krāsas atšķirība.

 

 

 

Share

Jums varētu patikt

Pievienojieties mūsu VIP sarakstam Visām novājinātajām lietām

Esiet pirmais, kas uzzina par jaunām garšām un ekskluzīviem piedāvājumiem.