Atpakaļ uz Eat Well
Labi paēst

Vegāna kebaba recepte

Vegāna kebaba recepte - theskinnyfoodco

Vai meklējat gardu un veselīgu vegānu kebaba recepti? Vegāniskais kebabs ir lieliska iespēja ikvienam, kurš vēlas izbaudīt tradicionālā kebaba garšu, nelietojot dzīvnieku izcelsmes produktus.

Kebabi ir neticami populārs ēdiens visā pasaulē, un ne velti tie ir sātīgi, garšīgi un parasti ļoti viegli pagatavojami. Tradicionāli kebabu gatavo no kāda veida gaļas, piemēram, jēra vai vistas. Tomēr arī vegāniskās versijas kļūst arvien populārākas.

Šī vegāniskā kebaba recepte ir lieliski piemērota ikvienam, kas vēlas pagatavot gardu maltīti bez gaļas, kas ir pilna ar garšu un uzturvērtību. Izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, jūs varat ātri pagatavot šo garšīgo un veselīgo alternatīvu, kas apvienota ar mūsu gardajām Skinny Food Co mērcēm, ko varat izvēlēties, lai pievienotu garšvielu mūsu karstajai mērcei un samazinātu siltumu ar mūsu garšīgo viltojumu. -Away Kebab mērce, kurā ir ķiploku, garšaugu un majonēzes nokrāsas. 

Pasniedz: 8 | Sagatavošanas laiks: 20 minūtes | Kalorijas: 204Kcal uz porciju | Proteīns 12.4 g uz porciju 

 

 

Vegānu kebaba gaļa 

Vegānu kebaba gaļa ir lielisks veids, kā izbaudīt tradicionālās kebaba garšas, neizmantojot dzīvnieku izcelsmes produktus. Ir pieejamas daudzas vegāniem piemērotas iespējas, piemēram, seitan, tempeh, tofu un pat džekfrūti. Seitan ir populāra vegānu kebaba gaļas izvēle, jo tai ir košļājamā tekstūra, kas atdarina īstas gaļas tekstūru. 

Gaļai mēs esam nolēmuši izmantot Tofu, jo to ir viegli aromatizēt, un to var pagatavot tik garšvielu, cik vēlaties. 

Sastāvdaļas: 

  • 400 g tofu (noliets) 
  • 1 tējkarote paprikas 
  • 1 tējkarote melnie pipari 
  • 1 tējkarote sāls 
  • 1 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu pārslu 
  • 1 tējkarote ķiploku granulas 
  • 1 tējkarote zemes koriandra 

Tofu marinēšana

Lai iegūtu vislabākos rezultātus savam vegāniskajam doner kebabam vai vegāniskajam pita kebabam, mēs rūpīgi iesakām marinēt tofu savās garšvielās tāpat kā gaļu. Lai to izdarītu, noteciniet tofu, līdz izplūst viss šķidrums, un pēc tam vienkārši sajauciet visas garšvielas bļodā un pievienojiet tofu. Maisa, līdz tofu ir pilnībā pārklāts ar garšvielām un ļauj marinēties vismaz 30 minūtes. 

Pēc marinēšanas tofu apgrauzdē cepeškrāsnī 20-25 minūtes (180 C / 180 F / Gas Mark 4) un ļaujiet atdzist 5 minūtes pirms sadalīšanas, lai izmantotu kā pildījumu. 

Varat arī izvēlēties gatavot dārzeņu kebabus, kas aizstās tofu kebabus, aizstājot tofu ar iecienītākajiem dārzeņiem.

 Veģetārajiem kebabiem iesakām izmantot: 

  • 1 Liels baltais sīpols 
  • 1 lielais kabacis 
  • 2 lieli pipari (dzeltenā un sarkanā paprika) 
  • 100g ķiršu tomāti 

 Viegli izmetiet dārzeņu gabalus caur marinādi un apcepiet uz vidējas uguns, līdz tie kļūst mīksti, alternatīvi varat izvēlēties gatavot dārzeņu iesmus, novietojot dārzeņus uz bambusa iesmiem un gatavojot zem grila (vai, ja vasarā uz grila). 

 

Vegānu kebabu salikšana

Kad esam izlēmuši par vegānu pildījumu, neatkarīgi no tā, vai tas ir krāsainu dārzeņu maisījums vai mūsu īpaši marinētais vegāniskais tofu, mēs varam sākt gatavot kebabus.  

Sastāvdaļas

Metode: 

vegānisks kebabs

Sava vegāniskā kebaba gatavošana var būt individuāla katram cilvēkam, jūs varat izvēlēties ideālu svaigu dārzeņu daudzumu, ko iekļaut, neatkarīgi no tā, vai vēlaties pievienot pikantu mērci vai vēsu vegānisku majonēzi, iekļaut sieru bez piena vai padarīt to vienkāršu. Mēs esam veikuši visu, lai izveidotu savus sātīgos vegāniskos kebabus un iekļāvuši kebabu ar BBQ mērci, karstu ugunīgu Sriracha kebabu un vēsu piparmētru grieķu jogurta kebabu.

Lai saliktu kebabus, sāciet ar Skinny High Protein Wraps iesaiņojumu un katram iesaiņojumam pievienojiet salātu slāni. Pēc tam pievienojiet izvēlēto vegānu pildījumu neatkarīgi no tā, vai tas ir marinēts tofu vai grilēti dārzeņi. Virsū uzber svaigu papriku, gurķu šķēles un piparmētru lapiņas. Visbeidzot, pārkaisa ar vegānu sieru un pārlej ar izvēlētajām mērcēm.

Satiniet iesaiņojumus un izbaudiet savu vegānisko kebabu.

 

 

 

Share

Jums varētu patikt
Vīrusu olu krēma grauzdiņu recepte - theskinnyfoodco
Vīrusu olu krēma grauzdiņu recepte
TikTok pārņemšana, olu krēma grauzdiņš ir jaunākā brokastu receptes tendence, ko mēs varam baudīt, un tagad varat tās pagatavot ar savu iecienītāko lieso bezcukura un nulles kaloriju sīrupu!
Lasīt vairāk
Saputotas kafijas recepte - theskinnyfoodco
Saputotas kafijas recepte
TikTok tendence pārņem internetu, gardās putu kafijas receptes, ko var baudīt gan uz ledus, gan ar karstu pienu!
Lasīt vairāk

Pievienojieties mūsu VIP sarakstam Visām novājinātajām lietām

Esiet pirmais, kas uzzina par jaunām garšām un ekskluzīviem piedāvājumiem.