Veselīgas ķiploku sēnes | Ķiploku sēņu recepte

Vai jums patīk sēnes? Kā būtu, ja tie ir pagatavoti ķiplokos un zaļumos, padarot tos īpaši garšīgus un veselīgus? Ja tas jums šķiet garšīgs ēdiens, turpiniet lasīt.

Sēnes ir iecienītas to augstā proteīna satura, gaļai līdzīgās tekstūras un garšas, kā arī daudzpusības virtuvē dēļ! Gatavojot ar ķiplokiem, timiānu, rozmarīnu un citiem garšaugiem, sēnes kļūst par vēl barojošāku un garšīgāku ēdienu.

Ķiploku sēnes ir ātra, vienkārša, taču barojoša maltīte, ko var apvienot ar gandrīz jebko. Turklāt šīs pieticīgās sastāvdaļas ir pildītas ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām, kam ir svarīga loma mūsu veselības uzturēšanā. Šajā rakstā mēs apskatīsim ķiploku sēņu ieguvumus veselībai, kā arī parādīsim, kā mājās pagatavot savu mutē laistošu versiju.

Ķiploku sēņu recepte 

Ķiploku sēnes ir garšīgs un barojošs ēdiens, ko var baudīt kā piedevu vai pamatēdienu. Lai pagatavotu veselīgas ķiploku sēnes, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 250 g unces sēņu (pogas, cremini vai šitaki)
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tējkarote svaigu timiāna lapu vai svaigu pētersīļu
• Skinny Food Co ķiploku un sēņu mērce 

Kā pagatavot ķiploku sēnes

1. Lielā pannā uz vidēji augstas uguns uzkarsē olīveļļu.

2. Pievienojiet svaigās sēnes un vāriet 3-4 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz tās ir zeltaini brūnas.

3. Pievienojiet maltās ķiploka daiviņas un timiāna lapas un vāriet vēl minūti vai divas, līdz tās smaržo.

4. Ielejiet Skinny Food Co ķiploku un sēņu mērce un maisa, lai viss apvienotos

5. Vāriet uz vidējas uguns, līdz mērce sāk burbuļot, pievienojiet sāli un melnos piparus un pasniedziet kā veselīgu piedevu steikam vai virsū rīsiem vieglām pusdienām. 

Vegānu krēmveida sēnes

 Uzņēmums The Skinny Food Co lepojas ar to, ka spējam piedāvāt plašu alternatīvu dažādiem ēdieniem un daudzām iecienītām mērcēm, kas ir piemērotas visiem diētas veidiem un alerģijām un piedāvā mazāku kaloriju vai cukura līmeni.

Šī recepte nav izņēmums. Mūsu Ķiploku un sēņu Skinny Food Co mērce ir pilnībā vegāniem draudzīga, padarot šo krēmīgo mērci 100% nežēlīgu un joprojām bagātu ar svaigu ķiploku un svaigu garšaugu aromātu. 

Ko ēst ar ķiploku sēnēm

Ķiploku sēnes ir lielisks piedeva jebkurai ēdienreizei, taču tās var baudīt arī kā pamatēdienu. Tie labi sader ar steiku, vistu, cūkgaļu vai pat tofu. Vieglām pusdienām vai vakariņām pasniedziet ķiploku sēnes pāri rīsiem vai kvinojai, lai iegūtu pilnvērtīgu un barojošu maltīti. Varat arī pievienot dažus tvaicētus dārzeņus, piemēram, brokoļus vai spinātus, lai padarītu to sātīgāku. 

Cik daudz kaloriju ir sēnēs?

Sēnes ir mazkaloriju ēdiens, kas satur tikai 15 kalorijas uz 100 g. Tie ir arī lielisks šķiedrvielu avots, kas palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu un var palīdzēt zaudēt svaru. Turklāt sēnes ir pildītas ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām, piemēram, B2 vitamīnu, D vitamīnu, selēnu un kāliju. Visas šīs uzturvielas palīdz stiprināt imūnsistēmu un uzturēt veselību.

Cik daudz olbaltumvielu ir sēnēs 

Sēnes ir lielisks olbaltumvielu avots – 3.1 g uz 100 g. Tas padara tos par lielisku izvēli veģetāriešiem un vegāniem, kuri vēlas palielināt olbaltumvielu uzņemšanu. Turklāt sēnes ir labs dzelzs avots, kas ir svarīgs veselīgu sarkano asins šūnu un enerģijas līmenim. 

Kas padara šo ēdienu lielisku?

Rezumējot, ķiploku sēnes ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var pasniegt kā piedevu vai pamatēdienu. Piepildīti ar svarīgiem vitamīniem un minerālvielām, tie var palīdzēt stiprināt imūnsistēmu un veicināt labu veselību. Pārī ar mūsu gardajiem Skinny Food Co praktiski bez ķiploku un sēņu mērces kurš ir: 

• Bezglutēna
• Bez taukiem
• Bez piena produktiem (draudzīgs vegāniem) 
• Bez pievienotā cukura
• Diabēta slimniekiem draudzīgs