Atpakaļ uz Eat Well
Labi paēst

Ātri, vienkārši un veselīgi Pateicības deserti

Ātri, vienkārši un veselīgi Pateicības deserti — theskinnyfoodco

Lai gan tie ir lielāki svētki virs dīķa, ASV daži Apvienotajā Karalistē joprojām svin Pateicības dienu, un tiek lēsts, ka 13. gada novembrī svētkus svinēs aptuveni 2021 miljoni Apvienotās Karalistes pieaugušo, un tiek prognozēts, ka šogad šis skaits atkal pieaugs. 

Pateicības vakariņas ir ļoti līdzīgas tradicionālajām Ziemassvētku vakariņām vai svētdienas vakariņām ar dažām papildu iespējām un izmaiņām, jo ​​īpaši saldajiem kartupeļiem, tītaru un pildījumu un zaļajām pupiņām. Bet vai tas pat būtu svētku laiks bez jūsu iecienītākajiem tradicionālajiem desertiem? 

Ir daži klasiski galvenie deserti, par kuriem mēs domājam, kad runājam par pateicības saldumiem. Neatkarīgi no tā, vai esat izvēlējies tradicionālo ķirbju pīrāgu ar bagātīgu sviestainu garozu vai klasisku pekanriekstu drupatu. 

Mēs domājām, ka mēs to sajaucam un parunāsim par mazāk zināmiem svētku desertiem, kurus ir ne tikai viegli pagatavot, bet arī ērti ievietot bankas kontos.

 

Banoffee pīrāgs 

 

 Bannoffee pīrāgs

 

Pirmo reizi tas tika izveidots 1970. gados, bet Banoffee pīrāgus sākotnēji sauca par "banānu krējuma pīrāgiem". Dažās recepšu versijās ir gan kakao pulveris, gan espresso pulveris. Banoffee pīrāgs ir britu deserta pīrāgs, kas izgatavots no banāniem, krējuma un biezas karameļu mērces, kas apvienota vai nu uz sviesta cepumu pamatnes, vai arī no drupinātiem cepumiem un sviesta. Bet mēs esam izstrādājuši perfektu veselīgāku alternatīvu recepti 

 

Sastāvdaļas:

 

  • 4 banāni, sagriezti šķēlēs
  • 394g Skinny karameļu mērce
  • 300 ml dubultā krējuma
  • 1 gluda šokolādes tāfelīte (rīvēta, pēc izvēles)

 

Konditorejai

 

  • 100 g sviesta, atdzesēts (plus papildus eļļošanai)
  • 200g vienkāršie milti
  • 1 vidēja ola, atdalīta
  • 1 ēdamkarotes zelta pūdercukura

 

Metode:

  • Vispirms pagatavo mīklu pīrāga garoziņai. Sviestu un miltus liec virtuves kombainā un sablendē kopā, līdz tie atgādina svaigas maizes drupatas. Pa vienam pievienojiet olu dzeltenumus un granulēto balto cukuru, pēc katras pievienošanas pulsējot blenderi. Pārtrauciet pievienot ūdeni, tiklīdz mīkla sāk sanākt kā viens gabals.

  • SOLIS 2

    Pēc mīklas izņemšanas no procesora turpiniet to viegli mīcīt ar rokām. Pēc mīklas samaisīšanas ietiniet to plastmasas plēvē vai izmantojiet plastmasas tvertni un ievietojiet to ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm.

  • SOLIS 3

    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C (170°C ventilators)/180°C/ventilators 160°C. Ietauko 23 cm vaļīgu rievotu tartes formu. Atdzesētu mīklu izrullējiet uz viegli miltiem apkaisītas virsmas. Izmantojiet to, lai pārklātu cepšanas trauka dibenu. Ar asām šķērēm nogrieziet apmēram puscentimetru (cm) mīklas izstrādājumu no formas malas.

  • SOLIS 4

    Izklājiet pannas dibenu ar pergamenta papīru un nosveriet to ar dažiem termiski neapstrādātiem rīsiem vai cepamajām krellēm. Cep 15 minūtes, tad noņem papīru un pupiņas un mīklas virsmu nosmērē ar sakultu olu baltumu. Cep vēlreiz vēl 15-20 minūtes vai līdz kraukšķīga, zeltaina un pilnībā izcepusies. Pirms turpināt nākamo darbību, ļaujiet tai pilnībā atdzist.

  • SOLIS 5

    Izklājiet pusi karameles ar zemu cukura daudzumu uz konditorejas kārbas pamatnes un pa virsu kārtojiet sagrieztus banānus. Pārklāj ar pārējo karameli un liek ledusskapī sastingt.

  • SOLIS 6

    Smago krējumu saputo līdz biezai un ar karoti uzliek pīrāgai. Mums patīk papildināt savus pīrāgus ar dažām papildu banānu šķēlītēm un smalki rīvētu šokolādi. Šim nolūkam mēs izmantojam mūsu zema kaloritātes un zema cukura satura tāfelīti. Izbaudiet savu banānu krējuma pīrāgu vai banoffee pīrāgu ar svētku karsto dzērienu vai savu iecienītāko karstvīnu. 

 

 Klasisks ābolu pīrāgs

 

Kanēlis un āboli ābolu pīrāgam

 

Vēl viens klasisks Pateicības dienas deserts ir mājās gatavots ābolu pīrāgs, parasti kopā ar kausiņu vaniļas saldējuma. Šo vienkāršo deserta recepti var izmantot daudzos īpašos gadījumos, sākot no pateicības dienas līdz dzimšanas dienām, tā ir ātra un vienkārša, un tā ir piepildīta ar garšīgām karameļu ābolu un kanēļa garšām, kas iemieso sezonālās garšvielas, kas lieliski apvienotas ar nedaudz kanēļa cukura.

 

Sastāvdaļas: 

  • 1 kg Bramley ābolu
  • 140 g zeltaina pūdercukura
  • ½ tējk kanēļa
  • 50 ml kanēļa sīrupa 
  • 3 ēdamk miltu
Konditorejai
  • 225g sviesta, istabas temperatūra
  • 50g zelta pūdercukurs, plus papildus
  • 2 olas
  • 350g parasto miltu, vēlams bioloģisko
  • Saldējums vai krējuma gabaliņš pasniegšanai.

 

Metode:

  • Uz lielas cepešpannas uzklājiet papīra dvieļu kārtu. Ābolus sagriež ceturtdaļās, serdes, mizas un šķēlēs. Vienmērīgi izklājiet tos uz cepešpannas (vai paplātes). Uzlieciet papīra dvieļus virs āboliem, lai tie absorbētu mitrumu, un novietojiet to malā, kamēr gatavojat un atdzesējat konditorejas izstrādājumu.

  • SOLIS 2

    Lai sajauktu sviestu un cukurus, saputojiet tos lielā maisīšanas traukā. Iejauc veselu olu un dzeltenumu (baltumu paturi vēlākai glazēšanai). Sakuļ kopā nepilnu minūti – atgādinās olu kulteni. Pakāpeniski pievienojiet miltus, izmantojot koka karoti, pa ceturtdaļai, līdz maisījums sāk savilkties, pēc tam ar rokām savāciet to bumbiņā. Mīklu izrullē aplī, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz vismaz 45 minūtēm. Tagad sajauciet cukuru, kanēli, kanēļa sīrupu un miltus pildījumam bļodā, kas ir pietiekami liela, lai vēlāk ņemtu ābolus.

  • SOLIS 3

    Kad mīklas izstrādājums ir atdzisis, uzkarsē cepeškrāsni līdz 190C/ventilators 170C/gāze 5. Ar dakšiņu viegli saputo olu baltumu. Pusi mīklas izrullējiet aplī, kas ir pietiekami liela, lai nosegtu pīrāga trauka dibenu un malas. Atstājiet nelielu pārkari. Ar izrullēto mīklu pārklāj pīrāga formas dibenu un malas. Atlikušo trešdaļu izrullē aplī, kura diametrs ir aptuveni 28 centimetri. Ielieciet ābolus bļodā ar kanēļa cukura maisījumu. Kad āboli ir pārklāti ar maisījumu, ievietojiet mīklas traukā un uzlieciet atlikušo mīklas izstrādājumu. 

  • SOLIS 4

    Ap konditorejas malu noslaukiet nedaudz ūdens un uzlieciet konditorejas vāku, saspiežot malas, lai tās noslēgtu. Apgrieziet malu ar asu nazi un izveidojiet 5 mazas slīpsvītras vāka augšpusē, lai tvaiks izplūstu.

  • SOLIS 5

Apsmērē to ar olu baltumu un pēc tam pārkaisa ar pūdercukuru. Cep 45 minūtes, līdz tas kļūst zeltains, pēc tam ļaujiet tai atdzist 10 minūtes pirms izņemšanas no krāsns. Pasniedz ar mīkstu putukrējumu, saldējumu vai pārlejot ar dubulto krējumu.

 

Šokolādes S'mores Dip 

 

S'mores Dip

 

Visbeidzot, visvieglāk pagatavojamais ēdiens, kas ietaupa jūsu laiku, gatavojot Pateicības dienas vakariņas, un, iespējams, vispatīkamākais mazajiem un šokolādes mīļotājiem pie vakariņu galda. Ir mūsu S'mores Dip Pot. 

Ietverot visu saldo, šo desertu var pilnībā pielāgot, lai svētku sezonā iekļautu jūsu iecienītākos saldos gardumus, sākot no ābolu kraukšķiem un beidzot ar konfektēm un zemesriekstu sviestu. 

Smores dips ir jūsu iecienītākās šokolādes smērējamās vai kausētās šokolādes pamatne, kas papildināta ar zefīriem, grilēta līdz tie ir lipīga un mīksta, pārkaisa ar kraukšķīgām virskārtām, piemēram, šokolādes iesala bumbiņām vai cepumu mīklas gabaliņiem. 

Šai receptei mēs izmantojam mūsu Chocaholic Spreads. 

Tiem ir dažādas ģimenes iecienītākās garšas no šokolādes lazdu riekstu, baltās šokolādes un aveņu un pat šokolādes apelsīnu. 

Piegāde

Paņemot necaurlaidīgu trauku, izlejiet vēlamo šokolādes smērējamo maisījumu un saputojiet ar 100 ml piena, pārlejiet ar lieliem amerikāņu stila zefīriem un cepiet šo klasisko desertu 5 minūtes zem grila. 

Paņemt Izstrādāts, lai tos baudītu visi, kam patīk salds zobs. Jūs varat iegremdēt savus iecienītākos augļus, cepumus un daudz ko citu smores mērcē. 

 

Kādi ir populārākie Pateicības dienas deserti?

 

Tomēr ir daudz populāru Pateicības dienas desertu, sākot no šokolādes kūkām līdz krēmveida desertiem, piemēram, mūsu klasiskajam bannoffe pīrāgam. mēs droši vien iebilstu, ka vispopulārākais Pateicības deserts būtu tradicionālais ķirbju pīrāgs, ar pārslveida pīrāga garozu, ķirbju pīrāgs iemieso visu, kas Pateicības dienā ir svinīgs. 

Bet, ja šogad vēlaties kaut ko nedaudz savādāku, tad apskatiet mūsu 3 alternatīvās receptes, kas iedvesmos visu ģimeni. 

 

Share

Jums varētu patikt
Vīrusu olu krēma grauzdiņu recepte - theskinnyfoodco
Vīrusu olu krēma grauzdiņu recepte
TikTok pārņemšana, olu krēma grauzdiņš ir jaunākā brokastu receptes tendence, ko mēs varam baudīt, un tagad varat tās pagatavot ar savu iecienītāko lieso bezcukura un nulles kaloriju sīrupu!
Lasīt vairāk
Saputotas kafijas recepte - theskinnyfoodco
Saputotas kafijas recepte
TikTok tendence pārņem internetu, gardās putu kafijas receptes, ko var baudīt gan uz ledus, gan ar karstu pienu!
Lasīt vairāk

Pievienojieties mūsu VIP sarakstam Visām novājinātajām lietām

Esiet pirmais, kas uzzina par jaunām garšām un ekskluzīviem piedāvājumiem.