Ziemassvētku pārpalikumu receptes

Ziemassvētkos pāri palikušās receptes bieži vien var būt tikpat aizraujošas kā vakariņas. Ir bezgalīgas iespējas izveidot unikālas ģimenes iecienītākās tītara receptes. Neatkarīgi no tā, vai pieturēsities pie klasiskā tītara karija vai izstumsiet laivu ar tītara lazanju. Mēs iedziļināsimies mūsu 10 populārākajās Ziemassvētku maltīšu idejās, izmantojot visas pāri palikušās sastāvdaļas, lai šogad ietaupītu laiku un naudu! 

Turcijas karijs

Šis ir viens no tiem ēdieniem, kas nekad neizies no modes. Tas ir viegli pagatavojams un lieliski garšo gan karsts, gan auksts. Pats labākais šajā receptē ir tas, ka jūs gandrīz nekad neēdat šo maltīti nevienā citā gadalaikā. 

Jūs varat apvienot tītara pārpalikumus ar atlikušajiem saldajiem kartupeļiem, burkāniem un ziedkāpostiem, kas sajaukti kopā ar perfektu garšvielu un tomātu maisījumu, ko papildina nāna maize un rīsi. Šis ir klasisks boksa dienas ēdiens, kurā tiek izmantots plašs vakariņu pārpalikumi un novērš pārtikas atkritumus.

Tītara makaronu cepšana

Nav nekas tik mājīgs kā makaronu cepšana, un tītara makaronu cepšana šķiet tāds kā gardums, nomainot vistas cepeti pret tītaru, tas jūtas ļoti grezns pat vienkāršā makaronu cepumā. 

Sastāvdaļas: 

• 1 ēdamkarote olīveļļas 
• 1 rupji sakapāts puravi 
• 150g Pogas sēnes
• 3 lielas ķiploku daiviņas 
• 250 g makaronu čaumalas 
• 250 ml vistas buljons
• 200g Svaigi Baby Spināti
• Turcijas pārpalikums (200 g+) 
• 100 ml dubultā krēms 
• 100 g Čedaras
• 100 g mocarellas 
• Sals un pipari pēc garšas 

Metode:  Šis pārpalikušais ēdiens ir vienkāršs veids, kā maksimāli izmantot atlikušo tītara cepeti, vienkārši apcepiet puravu, sēnes un ķiplokus lielā pannā eļļā 3 minūtes. 

Pēc tam pievienojiet žāvētus makaronus, buljonu, ūdeni un garšvielas un vāriet, līdz makaroni ir gandrīz gatavi (parasti 8-10 minūtes). 

Pievienojiet spinātus, tītaru, krējumu un pusi siera un samaisiet, lai tas apvienotos. 

Beigās pārliek cepeškrāsnī necaurlaidīgā traukā un pārkaisa ar atlikušo sieru un cep vēl 15 minūtes, lai virspuse kļūtu zeltaina. 

Turcijas salātu sviestmaizes 

Sviestmaize vienmēr ir laba izvēle, ja pie rokas ir tītara pārpalikums. Varat arī mēģināt pievienot svaigus garšaugus vai salātu lapas, lai piešķirtu tai vairāk garšas un dziļuma, vai arī varat ievērot Ziemassvētku tēmu un pagatavot klasisku pildījuma un tītara sviestmaizi.

Izvēles sastāvdaļas:

• Maijs 
• Salāti
• tomāti
• Bekons 
• siers 
• marinēti dārzeņi 
• Sīpols 
• Atlikušais pildījums
• Atlikušā dzērveņu mērce

Tītara, šķiņķa un zilā siera pīrāgs 

Ja jums ir pāri palikuši tītari, šķiņķis un zilais siers, tad šis pīrāgs ir obligāts. Tas ir tik garšīgi un piedāvā unikālas garšas, kas ne vienmēr iemieso Ziemassvētkus, bet noteikti jūtas greznākas. 

Kas jums būs nepieciešams: 

• Kārtainās mīklas mīkla 
• Atlikušais tītara cepetis
• 50 g zilā siera 
• Atlikušais biezais šķiņķis 
• 1 vidēja ola 
• 450g Brocolli & Stilton zupa 
• 150g Brocolli Florets - sagriezti mazi

Kā pagatavot: 

Solis 1: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C/ventilators 170°C/gāze 5.

Solis 2:  Lielā katliņā pievienojiet eļļu un pievienojiet tītara un brokoļu ziedus. 

Solis 3: Pievienojiet zupu un samaisiet maisījumu

Solis 4: Izrullējiet mīklas izstrādājumu apmēram 4-5 mm biezumā

Solis 5: Pievienojiet maisījumu pīrāga traukā, pārkaisot ar zilo sieru pāri maisījuma augšdaļai, pirms uzliekat konditorejas izstrādājumu un nositiet, nedaudz samitrinot. 

solis 6: Sakuļ olu un apsmērē konditorejas izstrādājuma virspusi, kā arī kārtainās mīklas augšdaļā izveido dažas iegriezumus, lai ieplūstu gaiss. 

Solis 7: Cep 30 minūtes, līdz mīkla ir zeltaina. 

Turcija Bubble & Squeak

Šajā receptē tiek iztērēti visi svētku laika pārpalikumi, tostarp pildījuma pārpalikumi, dzērveņu mērce, mērce, dārzeņi, gaļa utt. Rezultāts ir sātīga maltīte, kas noteikti sasildīs jūs šajās aukstajās ziemas naktīs.

Burbulis un čīkstēšana ir viena no klasiskākajām pārpalikuma receptēm, un tajā ir jāizmanto atlikušie cepeškartupeļi, kartupeļu biezeni un atlikušie asni, kāposti un tītari. 

Tas ir diezgan vienkārši un vienkārši, pirmkārt, jūs paņemat gaļas pārpalikumus, šajā gadījumā tītaru, bet varētu būt arī cepetis vistas gaļa vai svītrains bekons, un apcepiet to ar vienu smalki sagrieztu sīpolu 3–5 minūtes. 

Pēc tam pievienojiet dārzeņu pārpalikumus, piemēram, kāpostus, kāpostus, un vāriet dažas minūtes, līdz tie sāk brūnēt. 

Visbeidzot pievienojiet kartupeļu biezeni un visu saspiediet pannā, nospiežot maisījumu uz leju. 

Kad maisījums ir kraukšķīgs no vienas puses, apgrieziet to un cepiet tālāk no apakšas. 

Pasniegt sagriež šķēlītēs un pasniedz kopā ar pārpalikušo mērci, ziedkāpostu sieru vai dzērveņu mērci. 

Patatas Bravas ar olām

Patatas Bravas ir tradicionāls spāņu ēdiens, un to var viegli reproducēt ar pārpalikušajiem kartupeļiem, kam pievienoti daži sīpoli, chorizo ​​un tomāti, viegli apcepti ar papriku, safrānu, sāli un pipariem. 

Līdzās jūsu Patatas Bravas a Ķiploku mērce Ceptas olas lieliski sader kopā, padarot to par ideālu mājās gatavotu pusdienu gardumu, kas neprasīs daudz papildu darbu. 

Ziedkāposta siera zupa

Lielisks veids, kā izlietot visus pārpalikušos dārzeņus un sastāvdaļas, it īpaši, ja tie nav īsti labākie. Šī recepte ir ātri un viegli saliekama, un tā ir vieglas pusdienas vai vakariņas. 

Jums būs nepieciešams: 

200 g ziedkāpostu pārslu (apmēram puse mazas galviņas) vai pāri palikušais ziedkāpostu siers

2 vidēji sīpoli

3 daiviņas ķiploku

100ml piena

300 ml vistas buljons

180 g rīvēta Čedaras 

1 Liels kartupelis 

Metode:

Lielā katliņā pievienojiet sīpolu un sviestu un vāriet, līdz tie ir mīksti, bieži sagrieziet, lai tas nekļūtu brūns. 

Pēc 5 minūtēm pievienojiet ziedkāpostu sieru, buljonu, sasmalcinātus kartupeļus, pienu un garšvielas.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazini siltumu, vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes, līdz kartupelis ir mīkstināts. 

Pārlejiet uz virtuves kombainu un samaisiet, līdz tas kļūst krēmveida maisījums, pēc tam, kad zibens atgriežas uz pannas, lai uzsildītu, pēc vajadzības pievienojot papildu sieru, vēlreiz pagaršojiet un pasniedziet. 

Atlikušo grauzdētu dārzeņu Frittata 

Frittata ir itāļu ēdiens, ko tradicionāli gatavo no olām, siera, garšaugiem un dārzeņiem. Tā ir garšīga brokastu iespēja vai sātīgas vakariņas, kas tiek pasniegtas ar salātiem. 

Šajā receptē tiek iztērēti grauzdētu dārzeņu pārpalikumi, lai jūs varētu ātri pagatavot frittatu! 

Sastāvdaļas: 

4 vidēji kartupeļi (jūsu vārīti kartupeļi no vakariņām, sagriezti apmēram 2-3 mm biezās šķēlēs)

1 sarkanais sīpols

6 Smalki sagriezti pavasara sīpoli 

Atlikušie Briseles kāposti

Atlikušie ziedkāposti vai brokoļi

10 lielas olas

150 g rīvēta Čedaras siera

50 ml bieza dubultā krējuma 

Metode: 

Šī kartupeļu omlete paņem jūsu pārpalikušos dārzeņus un pārvērš tos par klasisku itāļu ēdienu. Frittata, kas parasti tiek gatavota no gaļas, siera un dārzeņiem, var apvienot jūsu pārpalikušos dārzeņus un padarīt tās par vieglām brokastīm, vēlajām brokastīm vai pusdienām visai ģimenei. 

1. darbība. Lielā cepšanas traukā paņemiet dārzeņu pārpalikumus un kārtojiet tos uz pannas, nodrošinot, ka dārzeņi nepārklājas viens ar otru. 

2. solis: sajauciet olas un krējumu un pārlejiet pāri dārzeņiem. 

3. darbība. Pārkaisiet ar sieru un cepiet 35 minūtes, uzgaidiet 10 minūtes, lai nodrošinātu, ka cepums ir ciets.  

Turcija Ramen 

Ramen ir viens no tiem ēdieniem, ko visi mīl, bet neviens īsti nezina, kā pagatavot. Galvenais šim ramenam ir izmantot tītaru, nevis vistu, kas piešķir tai bagātīgāku garšu un tekstūru. 

Tas arī nozīmē, ka jums nav jāuztraucas par nūdeļu pagatavošanu atsevišķi, vienkārši iemetiet visu katlā un ļaujiet tam darīt savu. 

Vienīgais šīs receptes mīnuss ir tas, ka jums, visticamāk, būs vajadzīgas dažas sastāvdaļas, kuras jums parasti nav, japāņu garšvielas un mērces, tostarp Miso pasta, Goma vai Tahini un Šitaki sēnes. 

Ramen var pagatavot no dažām iecienītākajām sastāvdaļām, sākot no Tenderstem brokoļiem līdz sēnēm, pupiņu kāpostiem un citām. 

Turcija Fajitas 

Fajitas ir meksikāņu ēdiens, kas sastāv no grilētām steiku sloksnēm, kas ietītas tortiljās un papildinātas ar gvakamolu, salsu un skābo krējumu. Tos parasti pasniedz ar rīsiem un pupiņām, taču tos var ēst arī kā galveno ēdienu atsevišķi. 

Labākā daļa par fajitas ir tā, ka tās ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojamas, tāpēc tās ir lieliski piemērotas rosīgiem darba vakariem.

Vienkārši iekļaujiet dažus svaigus dārzeņus, piemēram, salātus, tomātus, papriku un sīpolus, kā arī savu iecienītāko mērču izvēli, piemēram, Dienvidrietumu mērce, Sriracha or Ķiploki un veidojiet savus darbus.