Atpakaļ uz veselīgu dzīvesveidu
Veselīga dzīvošana

Kas ir Protein?

Kas ir proteīns? - theskinnyfoodco

 

Olbaltumvielas ir būtisks makroelements, kam ir galvenā loma daudzās ķermeņa funkcijās. Tas sastāv no aminoskābēm, kas ir proteīnu celtniecības bloki. Olbaltumvielas palīdz veidot un atjaunot audus, ražot hormonus un fermentus, transportēt barības vielas un nodrošināt enerģiju. Tas arī palīdz uzturēt veselīgu ādu, matus, kaulus un muskuļus. Veselībai ir svarīgi ēst dažādus ar olbaltumvielām bagātus pārtikas produktus. Olbaltumvielu avoti ir liesa gaļa, zivis, olas, piena produkti, pākšaugi, rieksti un sēklas.

Ko dara proteīns?

Olbaltumvielas palīdz veidot un atjaunot audus, ražot hormonus un fermentus, transportēt barības vielas un nodrošināt enerģiju. Tas ir svarīgi, lai saglabātu veselīgu ādu, matus, kaulus un muskuļus. Olbaltumvielas arī palīdz regulēt apetīti, liekot jums ilgāk justies sātīgākam.

Tas var palīdzēt kontrolēt svaru, jo tas samazina vēlmi uzkost starp ēdienreizēm. Proteīns ir svarīgs arī imūnsistēmai, jo tas palīdz ražot antivielas, kas cīnās pret infekcijām un slimībām. Turklāt olbaltumvielas ir būtiskas bērnu un pusaudžu augšanai un attīstībai.

Cik daudz olbaltumvielu man vajag dienā? 

Dienā nepieciešamais olbaltumvielu daudzums ir atkarīgs no jūsu vecuma, dzimuma un aktivitātes līmeņa. Ieteicamais olbaltumvielu daudzums (RDA) ir 0.8 grami olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa svara dienā pieaugušajiem. Piemēram, cilvēkam, kas sver 70 kilogramus, dienā vajadzētu patērēt 56 gramus olbaltumvielu. Paaugstināta aktivitātes līmeņa dēļ sportistiem var būt nepieciešams vairāk olbaltumvielu nekā RDA.

Kas ir diētas ar augstu olbaltumvielu saturu?

Diētas ar augstu olbaltumvielu daudzumu ir diētas, kuru mērķis ir patērēt lielāku olbaltumvielu daudzumu nekā ieteicamā dienas deva. Šīs diētas parasti ietver ogļhidrātu samazināšanu un olbaltumvielu daudzuma palielināšanu, kas var palīdzēt veicināt svara zudumu un muskuļu augšanu. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka diētas ar augstu olbaltumvielu daudzumu ir jāsabalansē ar citām uzturvielām, piemēram, veselīgiem taukiem un kompleksajiem ogļhidrātiem.

Kādi pārtikas produkti satur daudz olbaltumvielu?

olbaltumvielu smūtija bļoda ar svaigiem augļiem

 

Pārtikas produkti, kas satur daudz olbaltumvielu, ir liesa gaļa, zivis, olas, piena produkti, pākšaugi, rieksti un sēklas.

  • Liesa gaļa, piemēram, vistas, tītara un liellopu gaļa, ir lieliski olbaltumvielu avoti.
  • Zivis, piemēram, lasis, tuncis un skumbrija.
  • Olas ir lielisks olbaltumvielu avots, un tās var ēst vārītas vai kultenes.
  • Piena produktos, piemēram, pienā, jogurtā un sierā, ir arī daudz olbaltumvielu.
  • Pākšaugi, piemēram, pupiņas, lēcas un zirņi, ir pildīti ar olbaltumvielām.
  • Rieksti un sēklas, piemēram, mandeles, valrieksti, čia sēklas un linsēklas

Ir arī plašs klāsts augstas olbaltumvielu uzkodas, kas ir pieejami, kas var palielināt jūsu ikdienas olbaltumvielu daudzumu. 

Kas ir sūkalu proteīns? 

Sūkalu proteīns ir olbaltumvielu veids, kas iegūts no piena. Tas ir viens no populārākajiem olbaltumvielu piedevu veidiem, un to var atrast proteīna pulvera veidā. Sūkalu proteīns ir pilnīgs olbaltumvielu avots, kas nozīmē, ka tajā ir visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes. Tas satur arī daudz sazaroto ķēžu aminoskābju (BCAA), kas ir svarīgas muskuļu augšanai un atjaunošanai. Sūkalu proteīns ir ērts un vienkāršs veids, kā palielināt ikdienas olbaltumvielu daudzumu.

Kādas ir sūkalu proteīna priekšrocības?

Sūkalu olbaltumvielu iekļaušana sabalansētajā uzturā ir lieliska izvēle, jo īpaši, ja vēlaties veidot un atjaunot muskuļus, atgūties pēc fiziskās sagatavotības un fizisko aktivitāšu traumām vai pat cīnīties ar svara zudumu.

Sūkalu proteīnam ir daudz priekšrocību, tostarp:

• Palielināta muskuļu augšana un spēks: sūkalu proteīnā ir daudz BCAA, kas ir svarīgi muskuļu augšanai un atjaunošanai. Pētījumi liecina, ka sūkalu proteīns var palīdzēt palielināt muskuļu masu un spēku, ja to apvieno ar pretestības treniņu.

• Uzlabota sāta sajūta: sūkalu proteīns var palīdzēt mazināt izsalkumu un palielināt sāta sajūtu, kas var palīdzēt kontrolēt svaru.

• Uzlabota imūnsistēma: sūkalu proteīnā ir daudz imūnglobulīnu, kas ir svarīgi veselīgai imūnsistēmai. Pētījumi liecina, ka sūkalu proteīns var palīdzēt samazināt infekciju un slimību risku.

• Uzlabota kaulu veselība: sūkalu proteīnā ir daudz kalcija, kas ir svarīgi stipriem kauliem. Pētījumi liecina, ka sūkalu proteīns var palīdzēt samazināt osteoporozes un citu ar kauliem saistītu slimību risku.

• Uzlabota sirds un asinsvadu veselība: ir pierādīts, ka sūkalu proteīns samazina holesterīna līmeni un uzlabo asinsspiedienu, kas var palīdzēt samazināt sirds slimību risku.

• Uzlabota aknu veselība: sūkalu proteīns var palīdzēt samazināt aknu tauku saturu un uzlabot aknu darbību, kas var palīdzēt samazināt aknu slimību risku.

Kādas ir sūkalu proteīna blakusparādības?

Lai gan papildu olbaltumvielu iekļaušana veselīgā uzturā rada ļoti retas blakusparādības, ir svarīgi apzināties riskus un ieguvumus veselībai.

Tie ir šādi:

• Gremošanas problēmas: dažiem cilvēkiem, lietojot sūkalu proteīnu, var rasties gremošanas problēmas, piemēram, vēdera uzpūšanās, gāzes un caureja.

• Alerģiskas reakcijas: cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret pienu vai piena produktiem, var rasties alerģiska reakcija, lietojot sūkalu proteīnu.

• Nieru problēmas: cilvēkiem ar nieru slimību vajadzētu izvairīties no sūkalu proteīna, jo tas var palielināt nieru slodzi.

• Augsts holesterīna līmenis: sūkalu proteīns var paaugstināt holesterīna līmeni, tāpēc cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni pirms sūkalu olbaltumvielu piedevu lietošanas jākonsultējas ar savu ārstu.

• Augsts asinsspiediens: sūkalu proteīns var paaugstināt asinsspiedienu, tāpēc cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu pirms sūkalu proteīna piedevu lietošanas jākonsultējas ar savu ārstu.

• Problēmas ar aknām: cilvēkiem ar aknu slimībām jāizvairās no sūkalu proteīna, jo tas var palielināt aknu slodzi.

• Zāļu mijiedarbība: sūkalu proteīns var mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem, tāpēc cilvēkiem, kuri lieto medikamentus, pirms sūkalu olbaltumvielu piedevu lietošanas jākonsultējas ar savu ārstu.

Kas notiek, ja ēdat pārāk daudz olbaltumvielu? 

Ir svarīgi izprast olbaltumvielu līdzsvaru savā uzturā, un tas bieži vien var nozīmēt olbaltumvielu uzņemšanas saskaņošanu ar fiziskās aktivitātes līmeni.

Pārāk daudz olbaltumvielu ēšanas var izraisīt vairākas veselības problēmas, tostarp:

• Svara pieaugums: ēdot pārāk daudz olbaltumvielu, var palielināties svars, jo liekās kalorijas no olbaltumvielām tiek uzkrātas kā tauki.

• Dehidratācija: Ēdot pārāk daudz olbaltumvielu, var rasties dehidratācija, jo ķermenim nepieciešams vairāk ūdens, lai apstrādātu papildu proteīnu.

• Nieru problēmas: ēdot pārāk daudz olbaltumvielu, var tikt noslogotas nieres, izraisot nierakmeņu veidošanos un citas problēmas.

• Aknu problēmas: ēdot pārāk daudz olbaltumvielu, var tikt noslogotas aknas, izraisot taukainu aknu slimību un citas problēmas. 

 

Kad ir labākais laiks ēst olbaltumvielas?

 

Labākais laiks olbaltumvielu ēšanai ir pēc treniņa, jo tas palīdzēs atjaunot un atjaunot muskuļus, kas ir salauzti slodzes laikā. Olbaltumvielu ēšana pirms treniņa var arī palīdzēt nodrošināt ķermenim enerģiju un degvielu. Turklāt olbaltumvielu ēšana visas dienas garumā var palīdzēt saglabāt muskuļu masu un ilgāk saglabāt sāta sajūtu.

 

 Kā veģetārieši iegūst olbaltumvielas? 

Veģetārieši var iegūt proteīnu no dažādiem augu izcelsmes avotiem, piemēram, pupiņām, lēcām, riekstiem, sēklām un veseliem graudiem. Turklāt daži piena produkti, piemēram, piens un siers, ir labs olbaltumvielu avots veģetāriešiem. Augu izcelsmes olbaltumvielas var arī kombinēt, lai izveidotu pilnīgas olbaltumvielas, kas satur visas neaizvietojamās aminoskābes.

Veģetārieši proteīnus var iegūt arī no augu izcelsmes gaļas aizstājējiem, piemēram, tofu, tempeh un seitan. Šie produkti ir izgatavoti no sojas pupiņām, kviešu lipekļa vai citiem graudiem un nodrošina labu olbaltumvielu avotu veģetāriešiem. Turklāt daži augu piena produkti, piemēram, mandeļu piens un auzu piens, ir bagātināti ar olbaltumvielām, lai nodrošinātu papildu olbaltumvielu avotu.

 

Kurās uzkodās ir daudz olbaltumvielu? 

Uzkodas, kurās ir daudz olbaltumvielu, ietver riekstus, sēklas, riekstu sviestu, cieti vārītas olas, grieķu jogurtu, biezpienu un saraustītus. Turklāt daži uzkodu batoniņi ir izgatavoti no olbaltumvielām bagātām sastāvdaļām, piemēram, riekstiem un sēklām. Proteīna kokteiļi un kokteiļi var būt arī labs olbaltumvielu avots uzkodām.

Olbaltumvielu satricina

Kas ir proteīna kokteiļi? 

Olbaltumvielu kokteiļi ir dzērienu veids, kas izgatavots no proteīna pulvera, ūdens un citu sastāvdaļu kombinācijas. Proteīna kokteiļus parasti izmanto kā atveseļošanās dzērienu pēc treniņa vai kā maltītes aizstājēju. Tos var arī izmantot, lai palielinātu olbaltumvielu daudzumu uzturā, nepievienojot papildu kalorijas. Olbaltumvielu kokteiļiem ir daudz dažādu garšu, un tos var pagatavot ar sūkalu vai augu izcelsmes proteīniem.

Olbaltumvielu Bāri

Kas ir proteīna batoniņi? 

Olbaltumvielu batoniņi ir uzkodu batoniņu veids, kas izgatavots no olbaltumvielām bagātām sastāvdaļām, piemēram, riekstiem, sēklām un žāvētiem augļiem. Olbaltumvielu stieņi parasti ir daudz kaloriju, un tos parasti izmanto kā līdzekli pēc treniņa, pirms ēšanas. 

Share

Jums varētu patikt
Atgūšana no vingrinājumiem: kā izvairīties no traumām vingrošanas laikā — theskinnyfoodco
Atgūšana no vingrinājumiem: kā izvairīties no traumām vingrošanas laikā
Sākot ar krioterapiju un beidzot ar stiepšanos, ir daudz veidu, kā palīdzēt ķermenim atgūties no vingrošanas traumām. Apskatīsim labākos veidus, kā pasargāt savu ķermeni no fiziskas slodzes.
Lasīt vairāk
Mātes dienas brokastu idejas - theskinnyfoodco
Mātes dienas brokastu idejas
Šeit ir dažas lieliskas iedvesmas Mātes dienai visiem tiem, kuri šogad meklē īpašu veidu, kā izturēties pret savām mātēm.
Lasīt vairāk

Pievienojieties mūsu VIP sarakstam Visām novājinātajām lietām

Esiet pirmais, kas uzzina par jaunām garšām un ekskluzīviem piedāvājumiem.