Ceļvedis bezglutēna diētai iesācējiem

Tātad, jūs esat iesācējs bezglutēna dzīvesveidā, iespējams, nesen esat attīstījusi glutēna nepanesību vai ar lipekli saistītu veselības stāvokli — neatkarīgi no iemesla, mēs esam izveidojuši ceļvedi bezglutēnu diētai iesācējiem, kas, cerams, būs. palīdzēt tiem, kuri pāriet uz bezglutēna diētu.

Kas ir bezglutēna diēta?

Bezglutēna diēta ir uztura plāns, kas pilnībā izslēdz lipekli, tā ir izstrādāts, lai palīdzētu tiem, kam ir lipekļa nepanesamība, un atvieglotu celiakijas simptomus un medicīniskos stāvokļus, kas bieži saistīti ar lipekli. Stingras bezglutēna diētas ievērošana ir mūža nepieciešamība cilvēkiem ar celiakiju.

Stingras bezglutēna diētas ievērošana ir mūža nepieciešamība cilvēkiem ar celiakiju.

Ko Ēst un Dzert

Daudzi pārtikas produkti dabiski nesatur lipekli, piemēram:

• gaļa
• Zivs
• Augļi un dārzeņi
• Rīsi
• Kartupeļi
• Piena produkti un olas
• Pupiņas, sēklas un rieksti to dabiskajā formā
• Glutēnu nesaturoši milti, piemēram, rīsu, kukurūzas, sojas un kartupeļu milti

Daži pārstrādāti pārtikas produkti var būt arī bez glutēna, tomēr ir svarīgi pārbaudīt uzturvielu, vai tajā nav lipekļa.

Skinny Food Co piedāvā plašu klāstu Produkti bez glutēna, tostarp bezglutēna makaroni un bezglutēna maize.

Ir daudz dzērienu un alkoholisko dzērienu, kas nesatur lipekli, piemēram:

• Augļu sula
• Aromatizēts ūdens
• Gāzēti dzērieni
• Sidrs
• Vīni
• Stiprie dzērieni
• osta
• Liķieri
• Noteikt

Ko nedrīkst ēst vai dzert

 Izvairieties no visiem lipekli saturošiem pārtikas produktiem, piemēram:

• Maizes
• kūkas
• Makaroni
• graudaugi
• Cepumi un krekeri
• Pēdas
• Mērces un mērces

Savstarpējs piesārņojums var notikt, ja glutēnu nesaturošu pārtiku un citus pārtikas produktus gatavo kopā vai pasniedz ar tiem pašiem traukiem — vienmēr ir svarīgi pārbaudīt iegādāto pārtikas produktu etiķetes.

Dzērieni, no kuriem jums vajadzētu izvairīties, ievērojot diētu bez lipekļa, ir:

• Miežu ķirbji
• Alus un Lager
• Stout
• ales

Padomi, ievērojot bezglutēna diētu

• Izpētiet, ko ēst un ko neēst, lai pārliecinātos, ka izvēlaties pareizos ēdienus
• Pirms veikalu apmeklējuma izveidojiet iepirkumu sarakstu ar produktiem, kas nesatur glutēnu
• Apmeklējiet glutēnu nesaturošus aizvietotājus un produktus savā vietējā lielveikalā
• Izlasiet pārtikas produktu etiķetes. Iemācieties lasīt pārtikas produktu etiķetes, lai varētu viegli identificēt pārtikas produktus, kas nesatur lipekli.
• Sekojiet bezglutēna emuāru autoriem un veidotājiem, lai gūtu iedvesmu receptēs un citu ar lipekli saistītu saturu

Kur saņemt atbalstu

Ja jūs rādāt simptomi of Celiakija, konsultējieties ar savu ārstu, lai noskaidrotu, vai jums ir nepieciešams ievērot diētu bez lipekļa.

Celiakija Lielbritānijā ir Apvienotās Karalistes labdarības organizācija, kas palīdz cilvēkiem ar celiakiju

Varat arī zvanīt uz Celiac UK palīdzības līniju   0333 332 2033.

Kā Skinny Food Co var palīdzēt

Skinny Food Co piedāvā plašu Glutēnu nesaturošs diapazons kas ietver bezglutēna mērces, salātu mērci, sīrupus, bezglutēna uzkodas, kafijas sīrupus, bezglutēna makaronus un bezglutēna maizi.

Uzņēmumam Skinny Food Co ir vairāki emuāri, kuru pamatā ir bezglutēna diēta, tostarp The Gluten Free Diet Explained, Padomi cepšanai bez lipekļa un citi ar glutēnu saistīti raksti, kurus varat atrast mūsu vietnē. Veselība un labklājība Emuāra lapa.

Mums ir arī daudz bezglutēnu recepšu, kas ietver produktus no mūsu bezglutēna klāsta, ko varat atrast mūsu vietnē Receptes lappuse.

Veikals mūsu Glutēnu nesaturošs diapazons šodien!