3 vienkāršas vegānu receptes ar studentu šefpavāru!

3 vienkāršas vegānu receptes ar studentu šefpavāru!
Šonedēļ mēs esam apvienojušies ar Studentu šefpavāru Evu, kura ar mūsu produktiem ir izveidojusi 3 gardas vegānu receptes!
Eva savā Instagram kontā @thestdntchef izveido tik daudz pārsteidzošu recepšu bez vegāniem un bez laktozes, tāpēc noteikti pārbaudiet to!
Oreo nakšņošana auzās
Gatavošanas laiks:
5 min
Atpūtas laiks:
2 XNUMX stundas
Kopējais laiks:
2 stundas 5 min
Sastāvdaļas
100 g auzu
1 ēd.k SFC cepums un krējuma sīrups
½ ēd.k. SFC vaniļas krēms
3 rūdas
30 g čia sēklas
300 ml piena (daudzums atkarīgs no vēlamās tekstūras)
30 g olbaltumvielu pulvera (pēc izvēles)
Instrukcijas
- Sadaliet Oreos un noņemiet krēmu. Ielieciet krējumu traukā.
- Ielieciet Oreos cepumus maisiņā un sasmalciniet tos, līdz tie kļūst drupināti.
- Ielieciet drupas traukā kopā ar auzu pārslu, olbaltumvielu pulveri un čia sēklām.
- Paņemiet krēmu no Oreos. Pievienojiet cepumu un krējuma sīrupu un Barista vaniļas krēmu un sajauciet to.
- Pievienojiet krējuma maisījumu auzu pārslām un pievienojiet mandeļu pienu. Visu samaisa kopā.
- Ielieciet to ledusskapī vismaz 2 stundas vai visu nakti.
Vegāniskajai versijai izmantojiet augu izcelsmes piena un olbaltumvielu pulveri.
NEDERĪBA
Kalorijas: 387kcal
Ogļhidrāti: 55.8 g
Proteīns: 13.5g
Tauki: 13.1g
Piesātinātie tauki: 3.4 g
Šķiedra: 10.3 g
Cukurs: 11.3 g

Vegāniskais burgers
Gatavošanas laiks:
15 min
Sastāvdaļas:
1 sīpols
2 vegānu burgeri
2 burgeru maizītes
1 tomāts
1 tējk burgeru mērce (Fakeaway)
1 tējk SFC Bekonēze
1 tējkarote gaļas garšvielu
40 g ledus salāti
Instrukcijas:
- Nogrieziet sīpolu un apcepiet, līdz tam ir spīdīgs pārklājums.
- Pagaršojiet burgeru ar gaļas garšvielām. Lieciet sīpolu malā pannā un pievienojiet burgerus. Cep līdz zeltainai / brūnai.
- Ievietojiet hamburgera maizītes cepeškrāsnī uz 4 minūtēm (saskaņā ar iepakojuma sagatavošanu).
- Tikmēr sagrieziet tomātu šķēlēs.
- Pārklājiet sviestmaizi ar salātiem, burgeru, sīpoliem, tomātiem, bekonēzi un burgeru mērci.
NEDERĪBA
Kalorijas: 248kcal
Ogļhidrāti: 34 g
Proteīns: 23g
Tauki: 4.8g
Piesātinātie tauki: 1 g
Šķiedra: 12.4 g
Cukurs: 7.4 g

Saldie kartupeļi Nachos
Kopējais gatavošanas laiks: 50 min
Sastāvdaļas
300 g saldo kartupeļu
200 g (vegāns) maltas gaļas
3 tomāti
1 avokado
115 g salsas
30 g vegāna rīvēta siera (vai nav noskaņojuma vegānam? Izmantojiet parasto sieru)
1 ēdamk Ķiploki Mayo
1 ēdamk Chipotle Barbacoa garšvielas
Instrukcijas:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ˚C.
- Sagrieziet saldo kartupeli plānās šķēlēs. Novietojiet tos labi izkliedēti uz paplātes.
- Apkaisa saldo kartupeli ar saulespuķu eļļu, sāli, paprikas pulveri un melnajiem pipariem. Ielieciet tos krāsnī 20/30 minūtes.
- Tikmēr sasmalciniet malto gaļu ar Chipotle Barbacoa garšvielām un cepiet, līdz gatavs.
- Izgrieziet un sasmalciniet avokado.
- Tomātu sagriež kubiņos un sajauc ar salsu.
- Kad saldais kartupelis ir gatavs, ņem 1/3 saldā kartupeļa un pārklāj cepšanas trauku. Virsū liek malto gaļu, vegānu siera kratītāju, vegānu sieru un salsu / tomātu. Uz augšu ielieciet vēl vienu saldo kartupeļu slāni un tā tālāk.
- Ielieciet nachos krāsnī uz 5/10 minūtēm.
- Ielieciet avokado uz nachos kopā ar ķiploku majonēzi.
NEDERĪBA
Kalorijas: 437kcal
Ogļhidrāti: 54.3 g
Proteīns: 19.4g
Tauki: 17.5g
Piesātinātie tauki: 2.4 g
Šķiedra: 18.7 g
Cukurs: 16.8 g